राजस्थान में JCB से मिलाया 242 क्विंटल चूरमा 85 हलवाई की लगी टीम

नारेहड़ा। जयपुर जिले के कोटपूतली के ग्राम पंचायत कल्याणपुरा कलां के कुहाडा गांव की पहाडी पर स्थित भैंरूजी मंदिर का 13वां वार्षिकोत्सव 30 जनवरी को आयोजित होगा। भैंरू बाबा के मेले व वार्षिकोत्सव में जनप्रतिनिधि, व्यापारी व भामाशाह भाग लेंगे। लक्खी मेले को लेकर ग्रामीण जनसहयोग से पिछले एक माह से एकजुट होकर तैयारियों में लगे हैं। प्रसादी के लिए बने 242 क्विंटल चूरमे को थ्रेसर की सहायता से पीसकर व जेसीबी से मिलाकर तैयार कर चूरमे को 6 ट्रालियों भरकर में रखा गया है।

पुजारी रोहिताश बोफा, यादराम सिहोड़िया, जयराम जेलदार, शैतान, पूर्व सरपंच बुधराम चनेजा, बनवारी आदि ने बताया कि भैरूंबाबा के 242 क्विंटल चूरमे की प्रसादी बनती है। जिसमें 135 क्विटंल गेंहू का आटा व सूजी, 24 क्विंटल देसी घी, 70 क्विंटल खाण्ड़, 5 क्विटंल मावा, 2 क्विंटल काजू, 2 क्विटंल बादाम, 2 क्विंटल किशमिश व 2 क्विटंल खोपरा मिलाया गया है। पीसने के लिए थ्रेसर व मिलाने के लिए जेसीबी की सहायता ली गई।

चूरमे को बनाने के लिए 85 हलवाई की टीम लगी हुई है। इसके अलावा करीब 65 क्विंटल दही तथा 60 क्विंटल दाल बनाई जाती है। दाल बनाने में 30 पीपा सरसों तेल, 5 क्विंटल टमाटर, 2 क्विंटल हरी मिर्ची, 1 क्विंटल हरा धनिया काम में लिया जाएगा।

वहीं मसाला में 60 किलो पिसी लाल मिर्च, 60 किलो हल्दी, 40 किलो जीरा काम में लिया जाता है। दही—चूरमे का भैंरू बाबा के भोग लगाया जाता है। इसके बाद श्रद्धालु प्रसादी पाते हैं। प्रसादी के लिए डेढ़ लाख से अधिक पत्तल व चाय व कॉफी के लिए 4 लाख कप मगवाए गए हैं।

शनिवार सुबह कलश यात्रा निकाली जाएगी। वार्षिकोत्सव पर रविवार को भण्डारा व दिन के समय धमाल कार्यक्रम आयोजित होगा। जिसमें अनेक कलाकार धमाल की प्रस्तुति देगें। इसके अलावा भैरू बाबा के मन्दिर पर हेलीकॉप्टर से फूलों की वर्षा आकर्षण का केन्द्र रहेगी।

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