औषधी के क्षेत्र में लहसुन का बहुत ही चमत्कारी फायदा : प्रभारी मंत्री दत्तीगांव
मंदसौर
जिले के प्रभारी मंत्री राजवर्धन सिंह दत्तीगांव ने मंदसौर विकासखंड के ग्राम एलची में पहुंचकर एक जिला एक उत्पाद के तहत कार्य करने वाले स्व सहायता समूह से चर्चा की। इस दौरान उन्होंने स्व सहायता समूह के द्वारा निर्मित किए जाने वाले लहसुन का अचार एवं चटनी को भी बनते हुए देखा। इसी दौरान प्रभारी मंत्री ने गांव के नजदीक स्थित लहसुन के खेत को भी देखा। जिसमें उटी लहसुन लगी थी। ऊटी लहसुन के बारे में कृषि विस्तार अधिकारी से विस्तार में जाना। प्रभारी मंत्री द्वारा कहा गया कि औषधी के क्षेत्र में लहसुन का बहुत ही चमत्कारिक फायदा है। इसका हमें औषधि के क्षेत्र में बेहतर से बेहतर उपयोग करना चाहिए। अधिक से अधिक उपयोग एवं निर्माण करने से मंदसौर के लिए स्पेशल ब्रांड बनेगा। जो कि प्रदेश के साथ-साथ पूरे विश्व में अपना एक नाम बना। मंदसौर में उच्च गुणवत्ता की लहसुन का उत्पादन होता है। अचार एवं चटनी के निर्माण से यहां की महिलाएं स्वावलंबी बनेगी तथा विकसित भारत के निर्माण में अपना महत्वपूर्ण योगदान अदा करेगी और यह कार्य सभी के सहयोग से ही संभव होगा। इस कार्य में सभी लोग आपस में सहयोग प्रदान करें। आंदोलन के रूप में इस को चलाएं ताकि यह विश्व स्तर तक पहुंचे। जिले में इसके साथ ही पर्यटन की अपार संभावनाएं हैं। इस क्षेत्र में भी आगे और महत्वपूर्ण कार्य किए जाएंगे। जल जीवन मिशन के अंतर्गत जिले में बहुत अच्छा काम हुआ है तथा अच्छे कार्य चल भी रहे हैं। यह सरकार की एक क्रांतिकारी योजना है। जिसके माध्यम से हर घर तक नल कनेक्शन होगा तथा हर घर तक पानी नल के माध्यम से पहुंचेगा।
इस अवसर पर विधायक सिसोदिया द्वारा कहा गया कि सरकार ने उद्योग की स्थापना से लेकर उसके बेहतर क्रियान्वयन तक काम किया है। 6 स्व सहायता समूह मिलकर 168 महिलाओं के द्वारा अचार लहसुन का अचार एवं चटनी का निर्माण किया जा रहा है। इसमें सभी मिलकर सहयोग करें तो हर गांव से अचार का उत्पादन निर्माण शुरू हो सकता है। इस अवसर पर उन्होंने एलची क्षेत्र में पानी की कमी के संबंध में प्रभारी मंत्री को अवगत भी कराया। इस दौरान जिला पंचायत अध्यक्षा श्रीमती प्रियंका मुकेश गिरी गोस्वामी, विधायक यशपाल सिंह सिसोदिया, कलेक्टर गौतम सिंह, पुलिस अधीक्षक सुनील कुमार पांडे, सीईओ जिला पंचायत कुमार सत्यम, नानालाल अटोलिया, मुकेश काला मौजूद थे।
